Patlıcan Kavurması
Sebze Yemekleri
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 adet sivribiber
- 3 adet domates
- 200 gr. kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, pulbiber.
Tarif
Patlıcanları küp küp doğrayalıp tuzlu suda bekletelim. Bir tencerede kıymayı kavurmaya başlayıp, diğer bütün malzemeleride koyup 3-4 dakika daha kavuralım.
Daha sonra tuzlu sudan aldığımız patlıcanlarıda yıkayıp ekleyelim.
Tuzunu ve pulbiberini koyup kısık ateşde sık sık karıştırarak su koymadan pişirelim.
Sebze Yemekleri
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 adet sivribiber
- 3 adet domates
- 200 gr. kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, pulbiber.
Tarif
Patlıcanları küp küp doğrayalıp tuzlu suda bekletelim. Bir tencerede kıymayı kavurmaya başlayıp, diğer bütün malzemeleride koyup 3-4 dakika daha kavuralım.
Daha sonra tuzlu sudan aldığımız patlıcanlarıda yıkayıp ekleyelim.
Tuzunu ve pulbiberini koyup kısık ateşde sık sık karıştırarak su koymadan pişirelim.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!