Play right away! Sign up free to put your scores on the leaderboard. Login

Eşkili Ispanak Köftesi

started by GökkUşAgI 22 May 2007 19-year-old topic 0 Replies 1.827

22 May 2007, 15:08 #1

Malzemeler.
yarim kg ıspanak
yarim kase haşlanmış Nohut
yarim kase mercimek
salça
yağ
soğan
orta bulgur
yarma
tuz Yapılışı:
soğanı doğradıktan sonra yağda kavuruyoruz,
içine salçasını ekliyoruz ve biraz daha kavurduktan sonra yeterince su ekleyip Mercimeği içine katip ,tuzunuza ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.Bu arada orta bulgura ,yarmayı ekleyip tuz ve su katarak yoğuruyoruz.Hamurumuz hazır olunca küçük küçük yuvarlıyoruz.Kaynamakta olan mercimeğe köftelerimizi ekliyoruz ve yaklaşık 20 dakika kaynadıktan sonra yıkanmış ve doğranmış olan ıspanağı katıyoruz.Yemeği indirmeden erik eksisini ekleyip biraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.

BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...

🖼️ image not archived

O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!

This topic was opened 19 years ago. Replying will be possible soon.