Izmir Köfte
Köfteler
Malzemeler
• 500 gr. kıyma,
• 4 dilim bayat ekmek içi,
• 2 adet kurusoğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• Ince kıyılmış maydonoz.
Sosu için:
• 2 çorba kaşığı domates salçası,
• 2 çorba kaşığı un,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 2 su bardağı su
•Ttuz
Tarif
Yumurta hariç tüm malzemeyi yoğurun.Sonra yumurtayı da ilave edin.yoğurun ,ceviz büyüklüğünde kopartıp avuç arasında oval hale getirin.Orta ateşte pişirin.bir tavada unu,yağı kavurun.Domates salçası,su ve tuz ekleyip kaynatın.Köftelerin üzerine dökün.
Köfteler
Malzemeler
• 500 gr. kıyma,
• 4 dilim bayat ekmek içi,
• 2 adet kurusoğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• Ince kıyılmış maydonoz.
Sosu için:
• 2 çorba kaşığı domates salçası,
• 2 çorba kaşığı un,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 2 su bardağı su
•Ttuz
Tarif
Yumurta hariç tüm malzemeyi yoğurun.Sonra yumurtayı da ilave edin.yoğurun ,ceviz büyüklüğünde kopartıp avuç arasında oval hale getirin.Orta ateşte pişirin.bir tavada unu,yağı kavurun.Domates salçası,su ve tuz ekleyip kaynatın.Köftelerin üzerine dökün.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!