Kuskusları tuzlu suda 7-8 dk.kadar haşlayın.Süzüp ılıtın.Ince kıyılmış dereotunu,dövülmüş sarımsakları,yoğurdu ve mayonezi kuskusa ilave edip karıştırın. Üzerini dereotuyla süsleyip servis yapın.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
5 tane soğan *Konservede közlenmiş kırmızı biber *Haşlanmış mısır *1 paket kuskus *Dereotu *5 tane soğan *Salatalık turşusu *Sarımsaklı sirkeli salata sosu *Fesleğenli kekikli salata sosu *Havuç
Hazırlanışı : Öncelikle kuskusumuzu hazırlayıp bir kaba koyuyoruz .Kuskusumuzun üstüne ufak doğradığımız sağonı, kırmızı biberi ve salatalık turşusu ekliyoruz .Tüm bunların üstünede dereotunu doğrayıp , mısır , ve sosları ilave ediyoruz. Isterseniz havuçlarle şekildeki gibi süs yapabilirsiniz
1 paket kuskus
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
1 közlenmiş kırmızı biber
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 adet rendelenmiş havuç
1 demet taze (yeşil) soğan
konserve mısır
mor lahana
2-3 adet salatalık turşusu
2 limon
biraz nar ekşisi
zeytinyağı tuz
karabiber
pulbiber
Kuskusu bol suda haşlayalım ve suyunu süzelim.
Havucu rendeleyelim.
Biberleri, maydanozu ince ince kıyalım.
Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayalım.
Bir kaba kuskusu, biberleri, maydanozu, havucu, kornişonu koyalım ve karıştıralım.
Üzerine nar ekşisini, limon suyunu,tuzu, zeytinyağını ilave edelim ve karıştıralım.
Kuskus Salatamız servise hazır.
Not ben kuskusu salgamla haşlıyorum rengi mor oluyor daha güzel görünüyor
This topic was opened 19 years ago. Replying will be possible soon.
