Kremalı Makarna

Kremalı Makarna
Makarnalar

Malzemeler
• Yarım paket spagetti makarna
• 7-8 dal taze soğan
• 15 adet mantar
• 2 orta boy domates rendesi
• 1 paket krema
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 kase rende kaşar peyniri
• Tuz, karabiber.

Tarif

Yarım paket spagetti makarna kaynar suda haşlanır. Yıkanan taze soğanlar ince ince kıyılır ve sıvı yağda sotelenir. Ince doğranmış mantarlar taze soğanlara ilave edilir ve mantarlar iyice suyunu çekene kadar kavrulur. Daha sonra rendelenmiş domatesler ilave edilir ve 3-4 dakika pişirilir.

Hazırlanan malzeme haşlanıp süzülen makarna ile karıştırılır. Içerisine rendelenmiş kaşar peyniri, 1 paket krema, tuz ve karabiber ilave edilerek harmanlanır. Yağlanmış tepsisine yerleştirilen makarnanın üzerine rende kaşar peyniri serpilir. Tavada kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar pişirelerek servis yapılır.