Kabak Oturtması
Et Yemekleri
Malzemeler
• 2 kg. orta boy kabak,
• 500 gr. az yağlı kıyma,
• 1 büyük kuru soğan,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
• Domates,
• 2 adet orta boy patates,
• 1 yemek kaşığı Salça,
• 1 bardak su.
Tarif
Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağda kızartılır.
Diğer tarafta kıyma, ufak doğranmış soğan, tuz, karabiberle karıştırılarak bir harç hazırlanır ve bu harç çok az kavrulur. Kızarmış kabakların içi önceden hazırlanmış harçla doldurulur ve tepsiye dizilir.
Doldurulmuş kabakların ağzına birer dilim domates kapatılır. Iki adet orta boy patates ince uzun dilimlenir ve tepsiye dizilen kabakların arasına yerleştirilir. 1 bardak salçalı su dökülür. Orta hararetli fırında 25-30 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.
Et Yemekleri
Malzemeler
• 2 kg. orta boy kabak,
• 500 gr. az yağlı kıyma,
• 1 büyük kuru soğan,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
• Domates,
• 2 adet orta boy patates,
• 1 yemek kaşığı Salça,
• 1 bardak su.
Tarif
Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağda kızartılır.
Diğer tarafta kıyma, ufak doğranmış soğan, tuz, karabiberle karıştırılarak bir harç hazırlanır ve bu harç çok az kavrulur. Kızarmış kabakların içi önceden hazırlanmış harçla doldurulur ve tepsiye dizilir.
Doldurulmuş kabakların ağzına birer dilim domates kapatılır. Iki adet orta boy patates ince uzun dilimlenir ve tepsiye dizilen kabakların arasına yerleştirilir. 1 bardak salçalı su dökülür. Orta hararetli fırında 25-30 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!