Çikolatalı Islak Kek
Malzemeler
100 gr margarin
1 su bardağı esmer şeker
3 yumurta
5 kahve fincanı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
140 gr hurma
85 gr rendelenmiş bitter çikolata
50 gr ceviz içi
Sosu için:
175 gr margarin
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı esmer şeker
Hazırlanışı:
* Margarini oda ısısında yumuşatın. Büyük bir kapta şeker, 3 yumurta,
margarin, un, kabartma tozu, süt ve tarçını karıştırıp 5 dakika çırpın.
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayın. Çikolata, hurma ve ceviz
içini ekleyip karıştırın.
* Yuvarlak kek kalıbının içine fırçayla sıvıyağ sürün. Hazırladığınız hamuru
ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
Fırından alıp 5 dakika dinlendirin. Keki servis tabağına ters çevirip alın.
* Sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırarak 10 dakika benmari usulü
pişirin. Kekin üzerine gezdirerek dökün. Dilimleyip servis yapın.
ALışma bana,ne yapacağım beLLi oLmaz,bugün varım,yarın birden yok oLurum
Dokunma bana,kapanmamış yaraLarLa doLuyum
Sevme beni,yoğun duyguLarımda kayboLursun
Çözmeye çaLışma sakın,seninLe karışır iyice kördüğüm oLurum
Güveniyorsan kendine inandır beni aşkın varLığına,sonucunda öyLe bir aşk yaşatırımki,vazgeçemezsin,tutkun oLurum ..
YıkabiLirsen duvarLarımı,sakin bırakma beni,tüm tutkuLarım ve gücümün arkasında
haLa minik bir çocuğum,büyütemezsen kayboLurum
TAKLITLERIMDEN SAKININ 
